Ở mỗi tháng tuổi, các bé thường có những yêu cầu dinh dưỡng khác nhau. Điển hình nhất là ở tháng thứ 6 trở đi, cơ thể bé bắt đầu yêu cầu nhiều dưỡng chất hơn cho sự phát triển toàn diện. Chính vì vậy, ở giai đoạn này các mẹ sẽ bắt đầu cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, vấn đề ăn dặm ở bé thường làm cho các mẹ đau đầu – đặc biệt là đối với các mẹ trẻ lần đầu có bé, vì các bé thường biếng ăn.
Hiểu được những khó khăn đó, Glico ICREO Nội Địa Nhật Bản luôn đồng hành và hổ trợ những menu dinh dưỡng để giảm bớt sự “bối rối” cho các mẹ trong bữa ăn dặm mỗi ngày của các nhóc tì. Ngoài việc kết hợp những nhóm dinh dưỡng chính cần cho sự phát triển của các, thực đơn dinh dưỡng còn là sự sáng tạo mới lạ theo phong cách Nhật vừa cân bằng dinh dưỡng vừa thơm ngon đủ chất cho bé yêu măm ngon.
Mục lục bài viết
CHÁO GẠO TRẮNG
Cháo gạo trắng là một trong những món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của các bé. Với từng độ tuổi khác nhau, các mẹ có thể chú ý về độ đặc để phù hợp với các bé.
Nguyên liệu
3/4 bát con gạo trắng
Nước lọc theo tỉ lệ (gạo 1 phần và nước 8 phần)
Cách làm
Vo gạo, để ráo nước và sau đó có nước lọc vào theo tỉ lệ 1:8. Đun sôi đến khi hạt gạo nở đều nhắc xuống để nguội và cho bé dùng. Các mẹ nên lưu ý, không nên cho gia vị vào để các bé thích ứng từ từ.
CÀ RỐT TRỘN SỮA
Cà rốt được biết đến như một loại sản phẩm giàu beta-carotene, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lành mạnh ở trẻ em. Ngoài ra, chất này còn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch. Beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A, rất tốt cho thị giác. Ngoài ra, cà rốt giàu chất thiamin, niacin, canxi và vitamin B6. Trong khi đó, Glico Icreo được biết đến như một trong những sản phẩm cao cấp đến từ Nhật, dòng sản phẩm mang đặc tính và hương vị tự nhiên, chính vì vậy, khi sử dụng sữa Glico ICREO trong bữa dặm sẽ giúp cho bé cảm giác hương vị quen thuộc.
Nguyên liệu:
Cà rốt 200g
Glico ICREO số 0 pha sẵn
Cách chế biến:
Cà rốt rửa sạch, bào vỏ và cắt khúc khoảng 3cm rồi đem đi hấp cách thủy. Sau đó bỏ vào cối xay nhuyễn, cho thêm Glico ICREO pha sẵn và trộn đều là có thể cho bé dùng. (các mẹ nên chú ý, thử trước để tránh trường hợp nóng gây ra cảm giác khó chịu cho bé).
CÁ NẤU CẢI CHIP
Trong các nhóm dinh dưỡng cần thiết cho bé trong giai đoạn ăn dặm, có thể nói nhóm rau củ chiếm vai trò rất quan trọng. Vì vậy, việc bổ sung rau củ sẽ giúp cho bé có sự phát triển toàn diên. Cải chip được xem là “thần dược” cung cấp canxi cho trẻ nhỏ. Không chỉ chứa nhiều vitamin A, C, sắt, kali… cải chíp còn chứa nguồn canxi dồi dào. Trong 100g rau cải chíp có tới 105mg canxi, giúp hình thành hệ xương chắc khỏe để trẻ phát triển chiều cao. Ngoài ra, những dưỡng chất trong cải chíp cộng hưởng tác dụng giúp phát triển cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho trẻ nhỏ.
Cá là loại sản phẩm bổ sung cho bé một lượng a-xit béo, omega -3, thành phần rất quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của bé. Trong cá hàm lượng chất béo bão hòa thấp nhưng lại rất giàu Protein, Viatmin D cùng với các dưỡng chất khác. Song somg đó, cá còn bổ sung DHA tự nhiên rất tốt cho sự phát triển của các bé.
Nguyên liệu:
Cá hồi 150 gr
Cải chip 100 gr
Thực hiện:
Đầu tiên, cá hồi mang về rữa sạch và hấp chính kĩ, sau đó lọc bỏ xương cẩn thận rồi cho vào cối giã nhỏ mịn. Cho cải chip sau khi rữa sạch, cắt nhuyễn, rồi trộn chung phần cá vào quấy đều và đun sôi nhỏ lửa trong vài phút. Tắt bếp, đợi nguội rồi cho bé dùng.
Trên đây là các món ăn ngon dành cho bé trong thời kỳ ăn dặm, các mẹ nên lưu ý thay đổi món ăn thường xuyên để kích thích việc ăn của bé. Trong giai đoạn này, sau các bữa ăn chính, các mẹ có thể thêm các bữa phụ bằng Glico ICREO để giúp bé thêm dưỡng chất. Chú ý, các mẹ nên linh động cân bằng bữa ăn chính và phụ để tránh việc bé quá no và khó tiêu hoá.
